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炒豆芽的做法 炒黄豆芽的做法

2024-05-02 1600 明贵知识网

食材：


绿豆芽300克，鸡蛋2个，红薯粉丝1把，韭菜1小把，豆腐干2块


做法：


1、首先，把豆芽洗净沥干水分，把韭菜、豆腐干洗净切成小段，鸡蛋打散备用


、锅里煮水，水开后放入红薯粉丝，烫软2捞出过凉水备用


3、锅中烧油，倒入鸡蛋液，凝固炒散盛出备用


4、再次热锅烧油，倒入豆芽菜、韭菜、豆腐干，加入2勺生抽，翻炒均匀，再倒入鸡蛋块和红薯粉丝，加入少许食盐和味精，一起炒匀即可出锅啦！

炒豆芽的做法 扩展

材料包括：豆芽 100g、五花肉 适量、食盐 适量、葱 适量、姜 适量、调和油 适量。


1、豆芽放盆里用清水洗净，


2、肉切片，


3、锅内放油加热，放入花椒和姜片，翻炒爆香，


4、放入肉翻炒，


5、待肉没有生色后放入葱花，炒出葱香，


6、放入洗好的豆芽，迅速翻炒，


7、放醋炒匀，


8、盛出，炒豆芽就完成，

炒豆芽的做法 扩展

食材：豆芽，酱油,油,醋3克，葱姜蒜花椒 盐

做法： 1.、把豆芽菜的根部去掉；

2、把油烧热，放入花椒、葱姜蒜煸炒一下


3、放入豆芽菜，用旺火快炒；

3. 8成熟时加入酱油、醋、盐 再急炒几下即可

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